Маттссон родилась в Стокгольме, Швеция. Ещё в раннем возрасте она была замечена одним из крупнейших модельных агентств Швеции. После окончания средней школы, она уехала в Лондон для учёбы в театральной школе. В 19 лет Хелена переехала в Голливуд, где начала карьеру актрисы.
Маттссон снялась в недолго просуществовавшем сериале ABC «Парк авеню, 666» в сезоне 2012-13 годов. После его закрытия она осталась на ABC, исполняя второстепенные роли в мыльных драмах «Измена» в 2013, и «Любовницы» в 2014 годах